U EEN DIJK VAN EEN ERVARING BEZORGEN,
DAAR GAAN WIJ VOOR
Resto de Rimini serveert u de gesmaakte Frans-Belgische keuken en brengt ook al het lekkers van de zee op uw bord. Een uitgelezen wijntje van onze wijnkenner maakt het plaatje compleet.
​
Ook buiten de zomer ontvangen wij u graag.
Wij passen onze kaart dan aan om u het beste van ieder seizoen te kunnen bieden.
​
Kunt u niet naar ons komen, dan komen wij naar u toe. In het laagseizoen staat onze traiteurdienst klaar om uw smaakpapillen ook bij u thuis te laten zinderen.
​
Elke maaltijd is voor ons de belangrijkste van de dag. Daarbij zijn uw wensen ons hoofdingrediënt. Kom het proeven en beleven. Wij stellen alles in het werk opdat u voldaan weer buitenwandelt.
Katy De Busschere
Als moeder en motor van een kroostrijk gezin weet Katy haar maaltijden steeds weer te kruiden met ervaring en variatie. De volwassen eters kunnen daarenboven altijd rekenen op een perfect bijpassend wijntje aangezien zij ook een gediplomeerd sommelier is.
​
Jeroen Nuytten
Jeroen leerde koken en bedienen in Hotelschool Ter Duinen in Koksijde.
In juni 2011 ruilde Jeroen het label van ‘leerling op de schoolbank’ voor dat van ‘meester aan het fornuis’.
Ondertussen leidt hij de keukens van de brasserie en het restaurant in Golf "Hof ter Hille" en superviseert hij Bière sur Mer en dCouvert.
Wesley Parmentier
Wesley volgde zijn opleiding aan het vermaarde Ter Duinen in Koksijde, het neusje van de zalm onder de hotelscholen. Professioneel in de potten roeren deed hij voor het eerst in de keuken van De Karmeliet in Brugge, aan de zijde van driesterrenchef Geert Van Hecke. De keuken die hij in de Rimini brengt, is een combinatie van klassiek en persoonlijk.
Anne-Sophie Nuytten
Anne-Sophie liep school in Ter Duinen in Koksijde, waar zij de diploma’s van kok en sommelier behaalde.
Anne-Sophie wil niet schitteren door sterren te behalen maar door haar klanten als sterren te behandelen.
